Gıda Güvenliğinde Görünmeyen Risk: Algı Yönetimi
Gıda ve sağlık ilişkisi etrafında giderek büyüyen bilgi kirliliği, tüketicilerin bilimsel gerçeklerden uzaklaşmasına neden oluyor. Sosyal medya, popüler söylemler ve uzmanlık alanı dışındaki yorumlarla şekillenen algı yönlendirmeleri; birey...
Haber
Son Güncelleme: