“Türk Mutfağı Haftası” Standı İlgi Gördü

Bu sene 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Çanakkale Belediyesi standında tanıtıldı.

Bu yıl 4. kez gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri dolayısıyla Kordon boyunda gerçekleşen tanıtım faaliyetlerinde Çanakkale Belediyesi de yer aldı. Açılan stantta Çanakkale Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Tohum Sandığı Biriminin çalışmaları ile Çanakkale’nin atalık ve yerel tohumları tanıtıldı.

Çanakkale’nin atalık tohumlarını yaşatmak, korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalarını yürüten Tohum Sandığında yer alan atalık tohum çeşitleri kentlilere tanıtılırken, öte yandan yerel kalkınmayı ve üreticileri desteklemek amacı ile devam eden “Ücretsiz Toprak Analizi” uygulaması da katılımcılara anlatıldı. Kentlilerin ilgiyle incelediği Çanakkale Belediyesi standında ayrıca bin adet tohum dağıtımı da gerçekleşti.

Etkinlikler kapsamında ayrıca Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Ürünlerinin tanıtıldığı sergi de yer aldı. Gelibolu Peynir Helvası, Çanakkale Sakız Baklası, Çanakkale Domatesi, Eceabat Susamı, Biga Pirinci, Işıkeli Nohut Kahvesi, Biga Peynir Tatlısı, Bayramiç Elması, Bayramiç Zeytinyağı, Lapseki Şeftalisi, Bayramiç Tahin Helvası, Yenice Kırmızı Biberi, Geyikli Zeytinyağı, Bozcaada Çavuş Üzümü, Bayramiç Beyazı, Ezine Peyniri ve Çanakkale El Halısı gibi coğrafi işaretli ürünler hakkında bilgiler içeren sergi de kentlilerden ilgi gördü.

Haber: Osman Okan